1,、殺菌前先將熱水罐內(nèi)的水升至一定的溫度,。當殺菌鍋內(nèi)的物料需要殺菌時,將熱水罐內(nèi)的熱水直接注入殺菌鍋內(nèi),。 2,、升溫快,縮短了整個殺菌時間,。 3,、間升間冷蒸汽、冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸,,避免了食品的二次污染,。 4、少量的工藝用水(熱水),,快速循環(huán),,快速達到殺菌溫度。 5,、殺菌水在循環(huán)泵的作用下,,經(jīng)過多根噴淋管或噴淋隔板,從上而下完全均勻的覆蓋需殺菌的產(chǎn)品,,形成完美的熱量分布,。 6、低噪音,,創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境,。 7、鍋內(nèi)根據(jù)用戶要求,,可配置移動溫度探頭,,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況,,隨時了解熱穿透,。 8、壓力控制整個殺菌過程中,,壓力隨著溫度的升高而增加/反之而減�,。磯毫Ω櫍┨貏e適用于含氣包裝的產(chǎn)品。 10,、減少蒸汽消耗,,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,,提高升溫降溫的速度,。 11、直升間冷、間升間冷,、直升間冷
適用范圍: 各類耐高溫包裝材料: 玻璃瓶 鋁箔袋 鋁箔碗 金屬容器:馬口鐵罐 鋁罐
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