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| 萬(wàn)興機(jī)械殺菌鍋廠家：自動(dòng)開(kāi)門(mén)噴淋式殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)及適用范圍 |
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設(shè)備特點(diǎn)：
1,、全自動(dòng)開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì)，殺菌效率明顯提升,。最新開(kāi)發(fā)的全自動(dòng)開(kāi)門(mén)技術(shù),，代替人工開(kāi)門(mén)，大大提高了殺菌效率,，配合自動(dòng)輸送料裝置,，使傳統(tǒng)殺菌工作升級(jí)為流水線作業(yè)，是大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的最佳選擇,。
2,、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻,。為保證更均勻傳遞和熱分布,，在殺菌釜內(nèi)設(shè)置七排扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,，熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤(pán)中的物料均能均勻受熱,。
3、升溫快,。由于釜內(nèi)只有少量循環(huán)水,，并采用高效率換熱器。所以,，被殺菌食品升溫速度快,，可以最大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤，能有效降低能源的消耗,。
4,、完善的壓力、溫度控制,，適合含氣包裝的殺菌,。精確的壓力控制，t0.005Mpa,，溫度0.5°C。殺菌過(guò)程中對(duì)釜內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)釜內(nèi)壓力,、溫度進(jìn)行校正，以使其與包裝內(nèi)的壓力相適應(yīng),。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破環(huán)或變形。
5,、可選測(cè)量F值的功能,。殺菌釜可配置有測(cè)量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),，包括滅菌條件,、F值、時(shí)間溫度曲線,、時(shí)間壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理。
自動(dòng)開(kāi)門(mén)噴淋式調(diào)理殺菌釜適用范圍：
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
• 金屬容器：馬口鐵罐,、鋁罐,。
• 玻璃瓶制品。 |
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