1、高溫短時(shí)間滅菌,。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率,。

2,、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量,。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力,、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本。三臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,，比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高1.5倍,。

3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,，特別是大塊頭包裝,，熱穿透速度快，殺菌效果好,。

4,、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制,。