為了提高滅菌鍋的質(zhì)量,，保證在使用的過程中不會出現(xiàn)故障,，這就需要我們做好一定的保養(yǎng)工作，具體的保養(yǎng)方法如下：
    1,、將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,，在外層鍋內(nèi)加適量的水，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋,。
    2,、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達到 33.78kPa時,，打開排氣閥,，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降,，當(dāng)指針下降至零時,，即將排氣閥關(guān)好。 
    3,、繼續(xù)加熱,，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升,，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時,，將火力減小，按所滅菌物品的特點,，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間,，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才可以開蓋取物,。
    4,、需要滅菌的物品放置不宜過緊。
    5,、必須將冷空氣充分排除,，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果,。
    6,、滅菌完畢后，不可放氣減壓,，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋,。
    只有做好了這些保養(yǎng)工作,，就能夠保證滅菌鍋的質(zhì)量，為我們接下來的使用做好保障,，能夠有效的提高工作的效率,。