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| 天燃?xì)鈯A層鍋產(chǎn)品說(shuō)明 |
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| 發(fā)布時(shí)間：2015-5-22 |
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產(chǎn)品概述
本產(chǎn)品采用天燃?xì)�,、液化氣或管道煤氣為熱源,，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題,。天燃?xì)鈯A層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造,，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,。天燃?xì)鈯A層鍋配有燃?xì)庠�,，可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。設(shè)備美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。具有受熱面積大,，熱效率高,，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn),。
產(chǎn)品用途：
天燃?xì)鈯A層鍋廣泛用于大型賓館,、飯店,、酒店,、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì),、大專院校食堂,，作為煮粥,、熬湯,、煮餃子，燒菜與燉肉之用,。同時(shí),，也造用于糖果、糕點(diǎn),、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化,、消毒,、加熱、熱燙,、預(yù)煮,、配制、蒸煮與濃縮之用,。多年來(lái),，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。
產(chǎn)品分類
1）按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式天燃?xì)鈯A層鍋、立式（固定）天燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu)
2）按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、煤氣夾層鍋,、液化氣夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3）按工藝要求：可采用帶攪拌（可按工藝增加刮板）或不帶攪拌設(shè)備,。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
天燃?xì)鈯A層鍋主要由鍋體,、底座、燃具,、鍋體,、傾斜裝置和攪拌機(jī)構(gòu)組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的帶保溫層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水,。
�,。╝）內(nèi)鍋體不銹鋼SUS316L不銹鋼、夾套,、外飾面鍋體SUS304不銹鋼,；
（b）內(nèi)外鍋體全不銹鋼SUS304,。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1）燃燒充分,，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳,，無(wú)環(huán)境污染,。
2）火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達(dá)300℃左右,。
3）結(jié)構(gòu)合理,，使用操作方便。
4）強(qiáng)力節(jié)能,，火大火猛,，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5）燃料：液化石油氣,、管道煤氣,、天然氣、嚴(yán)禁使用油,。
6）耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右,。
產(chǎn)品主要技術(shù)參數(shù)：
注：1）圖表中的電機(jī)功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如用戶另有要求,，請(qǐng)?zhí)岢觯?/SPAN>
2）夾套工作壓力≤0.09Mpa,，若用戶有特殊要求可按要求定制；
3）夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì),，工作壓力,、工作溫度以及特殊要求等
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